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nel nostro menu
IL NOSTRO MENU
ANTIPASTI —
Grande tagliere misto di salumi e formaggi (Tagliere misto di salumi con formaggi freschi, stagionati e marmellate artigianali, cestino di crescentine e tigelle pesto modenese e parmigiano reggiano, sott’oli) €18
Piccolo tagliere misto di salumi (tagliere misto di salumi con cestino di crescentine e tigelle e formaggi morbidi) € 8
Crostino mediterraneo con pomodoro fresco € 4
Crostino toscano con paté di fegatini al marsala € 4
Tris di crostini dello chef € 8
PRIMI PIATTI —
Tortellini di nostra produzione in brodo € 12
Bucatini o risotto al flambé (min. 2 due persone) € 10/pers
Tagliatelle di nostra produzione al ragù € 9
Caramelle ripiene di carne e ricotta con sugo di porcini € 10
Balanzoni verdi in crema di Brie e pinoli € 10
Bis di risotto e bucatini flambè (min. 4 persone) € 10/pers
Bis di primi a scelta (min. 2 persone - escluso flambè) € 10/pers
SECONDI PIATTI —
Al ninen – Grigliata mista di carne di maiale alla brace € 14
Costoline di agnello alla brace € 20
Filetto di manzo alla brace € 20
Tagliata di filetto di manzo alla brace con sale grosso e rosmarino € 20
Tagliata di cavallo alla brace con radicchio di Treviso € 22
Al Brecch – Grigliata mista di Ovino € 20
Fiorentina € 46 al chilo
Al ninen e la Vaca – Grigliata mista maiale/manzo (min. 2 persone) € 30
CONTORNI —
Patate al forno con rosmarino € 5
Spicchi di patate fritte € 4
Insalata mista € 3
Verdure miste alla griglia e al forno € 5
Delizia di patate con speck e scamorza € 5
